zalmuera

ELABORAR UNA SALMUERA
MATERIALES
olla
colador
una fuente de calor
verduras picadas
agua
sal
azucar
recipientes de plastico
Elabora una solucion acuosa en la que la sal presente un 4 porciento y un dos porciento de azucar.
Deberas utilizar la salmuera en caliente .
Una vez que tengas lista la salmuera, pon las verduras en agua hirviendo durante 3 minutos . Luego ponlas en el colador y colocalas en agua fria durante 2 minutos acomodalas en los recipientes y cubrelas con la salmuera.